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La cuinera
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Barcelona, 1771. La jove Constança Clavé, de setze anys, deixa la llunyana ciutat de Lima després de la mort del seu pare, un diplomàtic al servei del virrei Manuel de Amat, per iniciar un llarg periple fins a Barcelona i reunir-se amb els seus avis. Duu paisatges, gustos i textures gravats a la memòria, i viatja amb la seva única herència: el quadern de receptes de qui va ser el seu primer mestre a la cort peruana, el xef Antoine Champel. A la ciutat, la Constança somia convertir-se en una gran cuinera, malgrat que la seva condició de dona li barrarà moltes portes. No obstant això, s’obrirà pas amb coratge i passió entre els carrers d’una Barcelona convulsa, movent-se entre els grups que criden a la revolució i aquells altres que freqüenten salons més refinats i exquisits; una esfera de poder on es mouen personatges fascinants, com el que va ser considerat el primer gastrònom de l’època, el baró de Maldà.Formato=Versión Kindle. Tamaño del archivo=2127 KB. Longitud de impresión=349. Editor=Ediciones B (19 de marzo de 2014). Vendido por=Amazon Media EU S.à r.l.. Idioma=Catalán. ASIN=B00J3T3TK2. Word Wise=No activado. Tipografía mejorada=No activado. Valoración media de los clientes=4.0 de un máximo de 5 estrellas 4 opiniones de clientes. Clasificación en los más vendidos de AmazoneBooks en catalánFicción históricaFicción histórica=n.° 7.962 de Pago en Tienda Kindle (Ver el Top 100 de pago en Tienda Kindle) .zg_hrsr { margin: 0; padding: 0; list-style-type: none; } .zg_hrsr_item { margin: 0 0 0 10px; } .zg_hrsr_rank { display: inline-block; width: 80px; text-align: right; } n.° 93 en Tienda Kindle > eBooks Kindle > eBooks en catalán, gallego y euskera > n.° 130 en Libros en idiomas extranjeros > n.° 624 en Tienda Kindle > eBooks Kindle >.Els capítols estan intercalats amb vivències del passat que van portar a Constança al descobriment d'emocions i sentiments al costat d'Iskai, un jove "indígena" de la zona, que segueixen profundament marcats en la seva ànima. L'amor incondicional sense la taca del racisme.La cuinera és una delícia per al paladar, amb traces històriques i sabors d'amor. Ben documentada amb una narració excel·lent. Parla de lluita, de coratge i força per aconseguir fer realitat els somnis. I amb ells, fer feliços els altres.M'ha encantat!!!. És la primera obra que llegeixo de l'autora i m'ha agradat molt. Jo també cuino i he xalat amb les seves reflexions. Molt recomanable.. Em va agradar més El Mercader de la mateixa autora. La cuinera s'ha m'ha fet una mica llarg, com si no sabés cóm acabar-lo.. No está mal, pero he leído ptros libros de la autora que me han sabido mucho mejor. De todas formas nada despreciable..
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